Римские кофейни - это история контрастов: легкое обжаривание сочетает в себе популярные вкусы, дополненные элегантностью. Римляне хотели, чтобы их эспрессо был очень темным, подавался очень горячим и выпивался за 30 секунд. Однако, поскольку мы хотели отдать дань уважения элегантности современного Рима, мы слегка обжарили Испиразионе Рим. Он мягко уравновешивает интенсивность и глубокий вкус кофе с кислотностью, что придает Ispirazione Roma его элегантность. Его тонкое помол сохраняет ароматическую структуру кофе, оставаясь верным богатой римской истории контрастов, помогая Испиразионе Рома оставаться твердым, но в то же время мягким. Благодаря силе обжарки достигается тонкий баланс древесной глубины, зерновых нот, кислотности и тонкости изысканных ароматических веществ.