Nicolas Instagram Shop
-
Поздравляем вас с праздником великой победы!
Желаем, чтобы над головой всегда было мирное небо.August 17th 2022 -
💬Кислотность в вине
Без нее вино было бы не таким приятным🍷
Проведите небольшой эксперимент. Налейте любимое вино в бокал, сделайте небольшой глоток и откройте рот на несколько секунд. У вас сразу начнет вырабатываться слюна. Так мы реагируем на уровень кислотности. Чем больше слюны – тем больше кислоты в вине.
Наличие кислот в вине делает его вкус живым. Но главное здесь не перестараться. Как правило, вина с высокой кислотностью будут приятными и свежими по вкусу. С низкой – слишком сладкими и не слишком живыми. Поэтому виноделам важно найти здесь именно золотую середину, тот самый баланс.
Представим, что перед вами два вина с одинаковым уровнем сахара. У первого – выразительная кислотность, у второго – низкая. Вердикт будет совершенно разным.
Первое будет сбалансированным, свежим и сладким. Второе – слишком сладким и будет немного напоминать компот. Словом, кислотность помогает сбалансировать алкоголь и сладость в вине.August 17th 2022 -
💬Brancott Estate, Marlborough Sauvignon Blanc — необычайно яркое и насыщенное вино, произведенное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо, который дарит этому вину неповторимый «хрустящий» вкус, который кажется воплощением свежести и лёгкости.
⠀
💥Яркий аромат маракуйи, цитрусов, грейпфрута и крыжовника.
⠀
🍴Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из мяса птицы.August 17th 2022 -
Французский дайкири🍸
⠀
Готовим французский твист на культовую коктейльную классику.
⠀
• Мята - 3 листика
• Лимонный сок - 15 мл
• Сахарный сироп - 20 мл
• Коньяк - 50 мл
• Наполнить шейкер кубиками льда и взбить
• Перелить в охлаждённое шале
• Украсить листиком мяты
⠀
Cheers✨August 17th 2022 -
💬Индийский ром "Old Monk" ("Старый монах") производится компанией "Mohan Meakin". Традиционная технология изготовления в сочетании с 7-летней выдержкой в дубовых бочках создает ароматный напиток с мягким вкусом.
⠀
🇮🇳Уникальность индийского рома заключается в очень сложном аромате и ярком вкусе. Карамель, кофе со сливками, ванильный бисквит, темные сухофрукты, ягодный джем, цедра цитрусовых, кардамон, гвоздика, восточные специи, черный перец, черный шоколад и черная патока — таковы основные оттенки многослойного аромата, который заставит разгадывать каждую ноту душистого напитка💯August 17th 2022 -
Поздравляем вас с праздником весны 💛
⠀
Команда Nicolas от всего сердца желает вам тёплого солнца, цветов, улыбок и весеннего настроения!
Пусть в вашей жизни и душе цветёт вечная весна 🙌🏼August 17th 2022 -
Related products
"Anna de Codorniu" Blanc de Blancs Brut Reserva 🍾
⠀
💬Игристое белое вино, которое является флагманом дома Кордонью. Этот элегантный брют назван в честь представительницы семьи Кордонью. Вино стало самым символичным продуктом компании не только в Испании, но и во всем мире. Легендарный брют "Anna de Codorniu" Blanc de Blancs Brut Reserva стал первым вином, в купаж которого был включен виноград сорта Шардоне.August 17th 2022